Biz kundalik hayotimizda ko'pincha alyuminiy folga va qalaydan foydalanishimiz mumkin.Ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega, lekin ko'pchilik bu ikki turdagi qog'oz haqida ko'p narsa bilishmaydi.Xo'sh, alyuminiy folga va qalay o'rtasidagi farq nima?
I. Alyuminiy folga va qalay folga o'rtasidagi farq nima?
1. Erish va qaynash nuqtasi har xil.Alyuminiy folga erish nuqtasi odatda qalaydan yuqori.Biz uni ovqat pishirish uchun ishlatamiz.Alyuminiy folga erish nuqtasi Selsiy bo'yicha 660 daraja va qaynash nuqtasi 2327 daraja, qalay folga erish nuqtasi 231,89 daraja Selsiy va qaynash nuqtasi 2260 daraja.
2. Tashqi ko'rinishi boshqacha.Tashqi tomondan, alyuminiy folga qog'ozi kumush-oq rangli engil metall, qalay folga esa bir oz ko'k rangli kumush rangli metalldir.
3. Qarshilik har xil.Alyuminiy folga qog'ozi nam havoda metall oksidi plyonkasini hosil qilish uchun korroziyaga uchraydi, qalay folga yaxshi korroziyaga chidamliligiga ega.
II.Qalay folga ishlatishda qanday ehtiyot choralari mavjud?
1. Qopqog'i plyonka odatda uyda barbekyu tayyorlashda ishlatiladi.Grilda pishirish, bug'lash yoki pishirish uchun ovqatni o'rash uchun ishlatilishi mumkin.
2. Uning qalinligi odatda 0,2 mm dan kam bo'lib, mukammal issiqlik o'tkazuvchanligi va yuqori harorat qarshiligiga ega.Uni oziq-ovqat mahsulotlarini o'rash uchun ishlatish tezroq qiziydi va kuyishdan saqlaydi.Pishirilgan taom ham juda mazali bo'lib, yog 'qoralarini pechga yopishib qolishining oldini oladi.
3. Qalay plyonkaning bir tomoni yaltiroq, ikkinchi tomoni mat, chunki mat yorug'likni juda ko'p aks ettirmaydi va tashqi tomondan juda ko'p issiqlikni yutadi, shuning uchun odatda biz ovqatni o'rash uchun mot tomonini ishlatamiz va yaltiroq tomonini qo'ying Uni tashqi tomonga qo'ying, agar u teskari bo'lsa, bu ovqatning folga yopishishiga olib kelishi mumkin.
Xabar vaqti: 22-may-2022-yil